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一、展会信息
展会时间：2024年3月19日-21日
展会行业：食品行业
展会展馆：CROCUS EXPO
展会地点：俄罗斯 莫斯科
展会周期：一年一届
主办方：Sigma Expo Group
#上海北斗会展为展会主办方官方授权中国代表#
二、展品范围
一、食品类：
1.食品综合：乳制品、冰淇淋、休闲食品、方便食品、罐头食品、有机食品及功能食品、清真食品等；
2.酒店、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材；
3.烘焙原物料：烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品；
4.宠物食品
二、非食品类：
1. 厨房餐饮设备：中西厨设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、传菜梯、食品机械、洗碗机、制冰机、冰淇淋机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备；
2. 酒店家具：酒店餐饮家具、酒店套房家具、酒店包房家具、酒店沙发、酒店床垫、仿古装饰家具、宴会家具、户外家具、休闲家具、寄存柜、电动餐桌、电磁炉餐桌、酒店油画等；
3. 桌面用品：不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、餐叉、刀具等；
4. 客房、大堂用品：酒店电视机、电话机、保险箱、电子门锁、客房装饰画、客房镜、水壶、易耗品、房物服务车、餐车、床头控制系统、酒店灯饰、客房灯具、LED灯具、照明灯具、演讲咨客台、雨伞架、雕塑装饰、LED指示屏、大堂指示牌；
5. 清洁设备及卫浴用品：洗地机、抛光机、擦地机、电子打泡箱、吸水机、吹风机、吸尘器、垃圾桶、尘推、地垫、清洁剂、洗涤剂、洗手液、皂液机、干肤器、石材护理设备、空气清新机、空气清新剂、洗衣房设备
6. 纺织布艺、制服：床上用品、酒店布艺、窗帘、台布、台垫、餐巾、浴巾、地毯、羽绒制品、酒店布草、酒店制服；
7. 智能产品：酒店、餐饮系列软件、POS终端显示系统、酒店会议、监控系统、感应系列产品、媒体等；
8. 大型商超设备：冷藏架，玻璃陈列柜，超市货架，包装，标签，服务，信息技术解决方案等。
三、饮料类（酒精&非酒精）：饮品综合(果汁、软饮料等）、酒品综合（啤酒、红酒、烈性酒）、茶和咖啡等。
三、展会概况
FOOD EXPO 2024国际食品博览会已在俄罗斯成功举办了10年。作为支持和发展俄罗斯中小企业最成功的工具之一，该展会为食品行业中小企业提供了寻找、交流、发展创业和服务的有利条件。展会聚集食品行业所有参与者和专业人士，专注于HORECA市场，是相互交流经验，链接合作的有效平台，为食品行业的创新和高质量发展注入新活力。
2024年FOOD EXPO国际食品博览会主题十分广泛，将涵盖食品、商超、酒店、餐饮及其上下游各领域：从产品到设备，从服务到技术。
同期活动：
01 全俄烹饪锦标赛Chef a la Russe | 06 全俄最大的零售博览会 |
02 披萨锦标赛 | 07 特许经营博览会 |
03 卡维斯特锦标赛 | 08 食品餐车博览会 |
04 餐饮零售领域大师班、课程、论坛 | 09 糖果和烘焙解决方案专业展览会 |
05 全俄最大的葡萄酒博览会（品鉴会+商务活动） | 10 餐饮酒店业务领域解决方案、服务和技术展览 |
同期展会：
第30届MITT-国际旅游酒店展 | 第28届Trans Russia-物流展 |
专业买家：
专业观众来源：
大型商超/便利店/零售店；连锁餐饮/特许经营店；酒店服务商/教育；团餐/中央厨房；餐饮/食品服务商；咖啡饮品/烘焙店/中西餐厅；食品饮料经销商/进口商/总代理；电商/直播/媒体等
展会亮点：
展览主题范围广：涵盖食品、酒店、餐饮及其上下游各领域产品；
买家专业且精准：全俄大型商超、酒店餐饮业将在展会上积极寻找新的合作伙伴与供应商；
专注于零售商超及HORECA市场；
展览形式多样：涉及赛事、会议、论坛、大师班等；
FOOD EXPO 2024是全球性食品博览会，达到国际化水准；
多个知名展会，同馆同期：展会同期举办第30届MITT-国际旅游酒店展，其展商汇集了酒店餐饮等国际旅行行业服务商，这些展商及相关观众都是FOOD EXPO的精准买家；此外同期还有第28届Trans Russia-物流展，其参与者也将是Food expo的潜在合作方。 三展同期，观众流量预计达10万人次。
四、市场分析
“民以食为天”，食品饮料行业是俄罗斯经济的重要组成部分，也是俄罗斯人日常生活中不可或缺的部分。
由于该国的气候条件，俄罗斯的食品生产主要集中在农业部门的原料生产上，如谷物、蔬菜、水果和畜禽养殖等，且进口食品数量相对较高。如热带水果、茶、咖啡、坚果等在国内无法生产的产品需要大量依赖进口。此外，俄罗斯还进口奶酪（占食品进口商品结构的32.5%）、植物油（17%）、牛肉和内脏（27.6%）、蔬菜、水果和坚果（ 17%）、饮料，包括酒精（9.9%）、鱼类和海鲜（6.3%）等。
数据显示，2022年俄罗斯从中国进口的农产品与2021年相比增长35.4%。俄罗斯从中国进口最多的10类商品包括新鲜球茎类蔬菜、非食用提取物、冷冻鱼、鱼类制品和罐头食品、鱼片、扇贝、蔬菜罐头、茶叶、西红柿、果汁和蔬菜汁。
1 蔬菜水果市场
俄罗斯是世界第三大果蔬进口国，每年进口额达50亿美元。每年从中国进口的果蔬总价值超过10亿美元，包括柑橘，苹果和梨，番茄，洋葱等。
2 甜品市场
俄罗斯甜食市场总额超100亿美金，年进口额约为8亿美金，其中巧克力占50%，烘焙食品占30%，糖果占20%。
3 鱼类海鲜市场
俄罗斯水产年进口额超10亿美元，进口主要水产品包括鲑鱼，虾，鲭鱼，鲱鱼，鳟鱼。中国每年出口俄罗斯水产总额超2.2亿美金。
4 茶叶市场
俄罗斯也是世界上主要的茶叶消费国及进口国之一，,茶叶的进口主要依赖外部供应。俄罗斯茶叶市场的主要进口来源国有中国、印度、斯里兰卡等，其中中国是最大的茶叶供应国，占有7.8%的市场份额，年出口额超4000万美金。
中国的乌龙茶、绿茶和普洱茶在俄罗斯市场上非常受欢迎。据中国海关数据，2022年，中国茶叶出口量为37.53万吨，同比增长1.59%，创历史新高，其中出口到俄罗斯1.97万吨，同比增长近9%。
5 罐头市场
俄罗斯是中国罐头食品的重要出口市场。中国是全球最大的罐头食品生产国，但人均消费量相对较低，其市场长期以出口为导向。
据中国海关总署发布的数据显示，在2023年1-7月，中国罐头食品出口金额达到27.9亿美元，较上年同期同比增长16.8%。其中，出口到俄罗斯的罐头食品金额为1.19亿美元，占比约4.3%。
当今，俄方也积极发展与我国的经贸合作，这些为我国食品领域中小型企业提供了开拓、抢占俄罗斯市场份额的绝佳机会。
6 宠物食品市场
俄罗斯是全球拥有宠物数量排名前列的国家之一。据Mars Petcare公司数据，59%的俄罗斯家庭都有宠物，其中4%的家庭同时饲养狗和猫。
2022年，俄罗斯宠物用品行业各品类线上线下渠道均出现迅猛增长，其中猫粮、狗粮、零食和猫砂的现金销售额同比均实现两位数增长，实物量增长强劲。2016-2020年，俄罗斯预制宠物食品销量增长42.8%：从84万吨增至119万吨。2020年，疫情期间，由于国外饲料供应中断，俄罗斯消费者开始大量采购以备后用。
俄专家分析，目前俄罗斯的宠物食品市场远未饱和：用宠物食品喂养宠物的普及率仍远低于发达国家，这表明市场具有巨大的上行潜力。俄罗斯宠物食品市场的规模估计约为300亿卢布。近年来，在宠物数量以及即食食品增加的背景下，该行业每年以10%的速度增长。此外，在制裁及俄罗斯的进口饲料价格上涨的背景下，俄罗斯买家逐渐转向更便宜的品牌和自有品牌。
当今，俄方积极发展与我国的经贸合作，为我国食品领域中小型企业打入、开拓、抢占和发展俄罗斯市场创造了有利条件。
五、往届回顾
参展商和供应商：350家
同期活动：专业赛事、论坛，小组讨论，大师班培训课程等
展览面积：21000平方米
专业观众：21400名
专业观众构成：
现场图片：
