茶叶市场：

俄罗斯是一个拥有丰富的茶叶传统的国家，因此俄罗斯是在世界茶叶市场上的主要消费国。2021年，俄罗斯茶叶市场占世界茶叶进口总量的23%，在全球需求结构中的消费量而言，俄罗斯排名第三，仅次于巴基斯坦和美国。

根据国际茶叶委员会 (ITC) 的数据，茶叶消费量在过去 20 年中翻了一番，到 2022 年达到 670 万吨。每人每年的平均消费量也有所增加，达到平均 200 杯茶（约 800 克茶叶）。同时，预计到2023年这一数字将为每人每年1.09公斤。

根据 NielsenIQ 的数据，2021 年 3 月至 2022 年 3 月期间，俄罗斯的茶叶零售额同比下降 4.6%。其中，散叶茶销量下降 6.6%，茶包销量下降 3.6%。该现象与西方制裁和欧美品牌退出俄罗斯市场有关。

据 Expert RA 评级机构称，在过去三年新冠肺炎疫情的影响下，该市场每年仍以 2-3% 的速度增长，从 2020 年的 2000 亿卢布增长到 2022 年的 2100 亿卢布。此外，值得注意的是，俄罗斯茶叶市场的特点保留了消费者的传统偏好。红茶是俄罗斯最受欢迎的品种，占据了约80%的市场份额。

俄罗斯市场的主要困难仍然是对进口原材料的依赖：主要供应商是印度、中国、肯尼亚、斯里兰卡和印度尼西亚。在俄罗斯，几乎没有适合茶叶种植的气候带（热带和亚热带）。克拉斯诺达尔边疆区和阿迪格亚有种植园，但它们无法为整个国家提供产品。

咖啡市场：

俄罗斯快消品市场最大的细分市场之一是咖啡和茶这一品类，在2020-2021期间咖啡和茶消费强度增加了 1.8%。咖啡市场的主要增长动力是烘焙包装咖啡部分。烘焙包装咖啡中发展最快的类别是咖啡豆，购买力不断增加。

与此同时，速溶咖啡增幅略有放缓，其中颗粒速溶咖啡和咖啡类饮品的形式显示出负面增长。但在速溶咖啡领域也存在一些积极的现象抵消了上述的负增长，其中包括精品咖啡（卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡和衍生品混合物）。精品咖啡实物增长了 22.8%。第二种是冻干速溶咖啡，包括“速溶研磨”形式。购买频率增加了 2.4%，年度渗透率从 76.8% 增加到 77.4%，购买金额增加了 6.3%。

从地域上看，2020年4月-2021年3月，咖啡和茶增长最快的是莫斯科、圣彼得堡和中央联邦区。

参展商：170+

访客：7000+名

分布地区：67%莫斯科；28%其他地区；5%圣彼得堡

商业计划：150场（圆桌会议、研讨会、品酒会、大师班、咖啡和茶锦标赛、演讲）

现场图片：